東北のために出来ることをコツコツと
ボランティアや寄付以外にも東北のために出来ることはたくさんあります。
復興支援を行う“嶌ちゃん”は、被災地から離れた場所に住んでいる方に「東北の食べ物をもっと買ってほしい」「時間があるときは東北へ足を運んでほしい」と願っています。
震災後しばらくはボランティア団体なども多く訪れていましたが、現在は復興したと捉えている方も多いようです。
しかし復旧と復興は違います。
街の状況を直で見ると何か気づくことがあるかもしれません。
離れた場所からでも被災地産食品を積極的に消費することで復興支援につながります。
“嶌ちゃん”は産地の活力を復興させて、被災地の応援につなげるべく活動を続けていきます。
“嶌ちゃん”で東北の海の幸を
“嶌ちゃん”は冬季限定で“牡蠣小屋 嶌ちゃん”、夏季限定で“海鮮BBQ 嶌ちゃん”を秋田市内でオープンしています。
東北地方の被災地でとれた海の幸にこだわっており、産地直送で仕入れるため新鮮で美味しい海鮮を召し上がっていただけます。
当店では東北に限らず、自然災害に見舞われた地域の農産物も仕入れています。
そして当店の売り上げの一部は寄付金として、地方公共団体を通じて被災者の方々へ届けられます。
時には風評被害に苦しんできた生産者の方もいらっしゃいます。
生産者が心を込めて作ったものを美味しくいただき、そしてまた生産者へと還元されていく「つながりの輪」を大切に、“嶌ちゃん”は今後も美味しいメニューの数々をご提供していきます。